Nie masz czasu gotować? Tutaj znajdziesz szybkie (do 30 min) i smaczne przepisy dla całej rodziny (maks. 4 osoby).
Składniki:
2 szklanki surowej, startej marchewki
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka rozgniecionego ananasa
1,5 szklanki oleju roślinnego
3 jajka
3 szklanki mąki
1,5 – 2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku dopieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki wanilii (więcej…)
35 dag paluszków krabowych, 4 kromki chleba, mała cebula, 20 ml oliwy z oliwek, 300 ml świeżej kremówki, 1/2 strąka, zielonej papryki, mały ząbek czosnku, 2 łyżki startego żółtego, sera, sproszkowana czerwona papryka, kminek, pieprz, sól Cebulę i czosnek posiekać, obsmażyć na oliwie, oprószyć papryką i kminkiem. Chleb okroić ze Czytaj dalej…
Skład: 250 g margaryny (część to może być masło) 2 szklanki mąki 1 szklandka cukru 3 żółtka 200ml śmietany (18%) + 2dkg drożdży Co i jak: 1) śmietana+drożdże i odrobina cukru – rozbełtać 2) margaryna + reszta cukru+mąka+żółtka 1+2 = mix 30 min w lodówce nagrzać piekarnik 180 C piec Czytaj dalej…
Składniki: 2 opakowania mrożonego mintaja (ew. dorsza), 5 dużych marchewek, 3 duże cebule, mały seler, cytryna, pieprz, sól, ketchup, kostka rosołowa. Rybę rozmrażamy, solimy, pieprzymy, skrapiamy połówką cytryny. Marchew i seler ścieramy na tarce, duże oczka, cebulę w kostkę. Całość przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Następnie przekładamy do garnka, dolewamy Czytaj dalej…
Składniki: 4 filety z dorsza (każdy o wadze 200 g.), cebula, 50 g. pieczarek, pęczek natki, 2 łyżki masła, 2 szczypty pieprzu, 1/2 łyżeczki soli, 2 szczypty suszonego tymianku, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, listek laurowy, 1/2 litra mleka, 4 cienkie plastry boczku, 3 łyżki bułki tartej. Cebulę obrać i drobno Czytaj dalej…
30 dag miodu delikatnie stopić z 20 dag cukru (szklanka albo zielony Kubek ;) i 1/2 kostki masła, na koniec dodać przyprawy – albo dwie torebki przyprawy do pierników (Kamis, Prymat) albo podobną ilość własnoręcznie utłuczonej (cynamon, kardamon, trochę imbiru). Jak się chce mieć ciemne pierniki można dodać 2 łyżki Czytaj dalej…
Kulebiak to potrawa kuchni kresowej. Duży, pieczony pieróg nadziewany farszem z mięsa (czasem z ryb) z dodatkiem jarzyn, ryżu i przypraw.
