Szybkie obiady dla maksymalnie 4 osobowej rodziny. Przyrządzisz je w 30 min używając patelni i garnka.
Składniki: 2 torebki kaszy gryczanej, 2 średnie cebule, 4cm kawałek boczku wędzonego lub parzonego, sól, pieprz, ? kostki masła. Nastaw wodę w garnku. W międzyczasie pokrój w kostkę boczek i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Podczas wytapiania boczku pokrój cebulę w piórka. W tym czasie woda powinna już wrzeć, wrzuć woreczki Czytaj dalej…
Składniki: 10 suszonych pomidorów, pół szklanki orzechów piniowych, 3 łyżki startego parmezanu, cytryna, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, makaron penne, rurki (wedle upodobań). Nastaw wodę na makaron. Do wysokiego naczynia wrzuć wszystkie składki i dolej trochę oliwy z oliwek. Użyj blendera do uzyskania jednolitej masy. Jeśli całość jest zbyt Czytaj dalej…
Składniki: bazylia świeża, pół szklanki orzechów piniowych, 3 łyżki startego parmezanu, cytryna, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, makaron penne, rurki (wedle upodobań). Nastaw wodę na makaron. Do wysokiego naczynia wrzuć wszystkie składki i dolej trochę oliwy z oliwek. Użyj blendera do uzyskania jednolitej masy. Jeśli całość jest zbyt gęsta Czytaj dalej…
Składniki: łosoś lub tuńczyk w puszce (kawałki w sosie własnym lub oleju), duża cebula, czarne oliwki lub kapary, makaron penne (lub inny – nie spaghetti), sos słodki chilli (Tao Tao). Nastaw wodę na makaron. W międzyczasie na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, dodaj łososia/tuńczyka i oliwki (pocięte w krążki) / kapary, Czytaj dalej…
Potrzebne składniki: średnia cebula, ryż do risotto (arborio), paczka krewetek mrożonych (oczywiście świeże będą lepsze), sos tajski słodki chilli (Tao Tao), bulion warzywny (szklanka, może być z kostki rosołowej warzywnej), pół kostki masła, pietruszka, pół cytryny, 3 ząbki czosnku. Podsmażamy cebulę na maśle. Dodajemy ryż, podsmażamy aż zmieni kolor na Czytaj dalej…